
Shipping Estimate
USA
- USA
- CAN
- USA
- CAN
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 7 - Jul 12
For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15
Description
Verse Meikaas Boer de Wit (500 Gr.)Meikaas is een traditionele Nederlandse kaas die bekendstaat om zijn frisse, romige smaak en zachte textuur. Deze verse witte kaas wordt slechts enkele dagen tot een week gerijpt, waardoor hij een unieke delicatesse is voor liefhebbers van ambachtelijke kazen. In Harmelen, gelegen tussen Utrecht en Woerden, bevindt zich Kaasboerderij De Wit. Jan en Anneke de Wit runnen hier al meer dan 25 jaar hun melkveehouderij en kaasmakerij. Op deze boerderij
Meikaas is een traditionele Nederlandse kaas die bekendstaat om zijn frisse, romige smaak en zachte textuur. Deze verse witte kaas wordt slechts enkele dagen tot een week gerijpt, waardoor hij een unieke delicatesse is voor liefhebbers van ambachtelijke kazen.
In Harmelen, gelegen tussen Utrecht en Woerden, bevindt zich Kaasboerderij De Wit. Jan en Anneke de Wit runnen hier al meer dan 25 jaar hun melkveehouderij en kaasmakerij. Op deze boerderij produceren ze diverse boerenkazen, waaronder de zeldzame meikaas. Deze kaas wordt met zorg en vakmanschap bereid, wat resulteert in een product van hoge kwaliteit.
De meikaas van Boer De Wit wordt gemaakt van gepasteuriseerde melk en is al na één dag consumptieklaar. De kaas is licht gezouten en heeft een frisse, romige smaak die doet denken aan Italiaanse mozzarella. Dankzij het gebruik van microbieel stremsel is deze kaas geschikt voor vegetariërs. Bovendien kan de meikaas volledig volgens de Joodse spijswetten worden geproduceerd, waardoor het een populair product is binnen de Joodse gemeenschap in Amsterdam.
Om de verse meikaas optimaal te bewaren, wordt deze na een dag vacuüm verpakt, wat de houdbaarheid verlengt tot drie weken bij een bewaartemperatuur van 5 graden Celsius. Na het openen van de verpakking wordt aangeraden de kaas binnen drie dagen te consumeren voor de beste smaakbeleving.
Voor liefhebbers van ambachtelijke kazen is de meikaas van Jan de Wit uit Harmelen een absolute aanrader. Deze kaas combineert traditionele bereidingswijzen met een unieke smaakervaring, en is verkrijgbaar via geselecteerde kaaswinkels en boerderijwinkels.
Hoe bewaar je de verse meikaas?
De kaas wordt na een dag vacuüm getrokken waardoor de kaas 3 weken houdbaar is. De beste temperatuur om het te bewaren is 5 graden. Na het openen van de verpakking is het verstandig de kaas binnen drie dagen te consumeren.
Ingrediënten
gepasteuriseerde koemelk, stremsel, zuursel, zout, calcium chloride, salpeter
Allergenen
bevat melkeiwit, lactose
Sporen van
Vet%
51
Waarde per 100 gr.
1497 kJ (361 kcal)
Eiwitten
19 g
Koolhydraten
2,7 g
Vet in gr.
29 g
Verkocht per
Per 500 gram
Shipping Notes
- Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
- Except Preorder products are shipped in 48 hours.
- Delivery to the USA:
- Standard Shipping : 3-10 business days
- If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
- We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
- Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
- To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
- Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy