Bedoba Rosé Saperavi Kakheti Company Wine of Georgia 2025
SKU: 19142322150

Bedoba Rosé Saperavi Kakheti Company Wine of Georgia 2025

Sale price$17.55 Regular price$19.50
Save 10%

Shipping Estimate
USA
  • USA
  • CAN

Ships within 48 hours · Estimated delivery Jul 7 - Jul 12

Promo Codes Available:

For Your Every Summer RSVP, with Code: SUMMER15

Description

Bedoba Rosé Saperavi Kakheti Company Wine of Georgia 2025Bedoba Ros Kakheti Company Wine of Georgia 2025 Kakheti, Georgi Bedoba Ros Kakheti Company Wine of Georgia 2025 is een Georgische ros van 100% Saperavi, een inheemse druif die normaal vooral bekendstaat om diepgekleurde rode wijnen. Juist daarom is deze ros opvallend: alleen het vrij aflopende sap wordt gebruikt, zodat de wijn zijn frisheid bewaart en niet te veel kleur of tannine uit de schillen meekrijgt. Met koude vergisting op roestvrijstaal,

Bedoba Rosé Kakheti Company Wine of Georgia 2025 Kakheti, Georgië

Bedoba Rosé Kakheti Company Wine of Georgia 2025 is een Georgische rosé van 100% Saperavi, een inheemse druif die normaal vooral bekendstaat om diepgekleurde rode wijnen. Juist daarom is deze rosé opvallend: alleen het vrij aflopende sap wordt gebruikt, zodat de wijn zijn frisheid bewaart en niet te veel kleur of tannine uit de schillen meekrijgt. Met koude vergisting op roestvrijstaal, gedeeltelijke malolactische omzetting en een klein aandeel nieuw Frans eiken combineert Bedoba Rosé levendig rood fruit met fijne textuur en een serieuze, verfijnde structuur.

Wijngaarden en regio

Bedoba Rosé komt uit Kakheti, het historische hart van de Georgische wijnbouw.

Ligging / Herkomst: De wijngaarden liggen in Kakheti, in het oosten van Georgië, waar de Alazani Valley aan de voet van de Kaukasus een belangrijk wijnlandschap vormt.

Klimaat & Invloeden: Warme dagen en koele nachten helpen de Saperavi om volledig rijp te worden, terwijl de nachtelijke afkoeling de frisheid en aromatische precisie ondersteunt.

Bodem: Bedoba werkt met diepe zwarte leisteenbodems die zijn gevormd uit oude rivierbeddingen. Deze bodems houden weinig water vast, waardoor de wijnstokken dieper wortelen en geconcentreerder fruit kunnen leveren.

Wijngaard & Oogst: De druiven worden volledig met de hand geoogst tijdens de koele vroege ochtenduren en direct naar de pers gebracht. Dat helpt om de frisheid van het fruit vanaf het eerste moment te behouden.

Vinificatie en rijping

De vinificatie is gericht op een rosé met frisheid, precisie en extra diepte.

Oogst & Selectie: Alleen het free-run juice wordt gebruikt. Wat is free-run juice? Dat is het sap dat vanzelf uit de druiven loopt vóór stevige persing, waardoor de wijn minder kleur en tannine uit de schillen meekrijgt.

Vergisting: De koude vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks. Deze aanpak houdt de fruitexpressie zuiver en bewaart de frisse aromatische kant van Saperavi.

Malolactische omzetting: Ongeveer de helft van de wijn ondergaat malolactische omzetting. Dit verzacht de zuren en geeft de rosé een rondere, fijnere textuur zonder zijn levendige karakter te verliezen.

Rijping / Houtopvoeding: Een klein deel van de wijn rijpt in nieuwe Franse eikenhouten vaten. Dat voegt subtiel extra structuur, complexiteit en breedte toe, terwijl de rosé fris en fruitgedreven blijft.

Druivensamenstelling

Deze Georgische rosé wordt volledig gemaakt van Saperavi.

100% Saperavi – Kakheti: Saperavi geeft deze rosé zijn heldere rode fruitexpressie, kruidige ondertoon en opvallende structuur. Voor een rosé zorgt deze druif voor meer diepte en spanning dan veel lichter gekleurde rosédruiven.

Proefnotities en serveertips

Helder rosé in het glas, met aroma’s van wilde aardbei, rode bes, granaatappel, rozenblaadjes en fijne verse kruiden. De smaak is levendig en verfijnd, met helder rood fruit, frisse spanning en een mooie, licht romige textuur. De afdronk blijft fris, precies en elegant.

Serveertemperatuur: Serveer deze Bedoba Rosé op 10–12 °C, zodat het rode fruit fris blijft en de subtiele textuur mooi naar voren komt.

Gerechten: Mooi bij gegrilde garnalen, mediterrane salades, sushi, verse geitenkaas en lichte zomerse gerechten.

Meer informatie over Kakheti Company Wine of Georgia

Bedoba is ontstaan uit de ontmoeting tussen de Zwitserse wijnondernemer Thierry Fontannaz en de Georgische wijnmaker Nugzar Ksovreli. De lijn brengt de oude wijncultuur van Georgië samen met een moderne, verfijnde stijl waarin Kakheti centraal staat. Die regio geldt als een van de belangrijkste wijngebieden van Georgië, een land met meer dan 8.000 jaar wijnhistorie en een levende traditie rond qvevri, handmatige oogst en inheemse druivenrassen.

Shipping Notes
  • Free Standard Shipping on $100+ Orders to the USA.
  • Except Preorder products are shipped in 48 hours.
  • Delivery to the USA:
  1. Standard Shipping : 3-10 business days
  • If time is of the essence, please consider selecting expedited delivery for faster service.
Exchange/Return Notes
  • We offer a 30-day return/exchange service after receiving.
  • Final sale items are not eligible for returns or exchanges.
  • To process your return/exchange, please contact us at [email protected]
  • Please click here for more details>>> Return & Exchange Policy
SKU: 19142322150

Discover Niche Categories That Outsell

Top-Converting Item to Boost Your Average Order

4.7 ★★★★★
Based on 453 reviews
Sort
Highest Rating
Newest First
Oldest First
Product Reviews
M
Verified Purchase
Melz
Grantham, US
★★★★★ 1
Digital textbook code already redeemed
Format: Hardcover
This book arrived unwrapped. Inside the textbook there was a return packing slip from Aug 2024 that someone forgot to remove. Unsurprisingly, upon checking I realized that someone already redeemed the digital textbook code that accompanies the book. I was sent an opened textbook that someone purchased and stole the digital code before returning.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on January 9, 2025
S
Verified Purchase
Shelby
Whiting, US
★★★★★ 3
Buyers Beware! New Doesn't Mean New :/
Format: Hardcover
Buyers beware: despite this being labeled as NEW on the product description, I soon discovered that the e-Book code had already been redeemed. Not only is this incredibly frustrating for academic reasons (i.e., the need to use the e-Book to take mandatory quizzes assigned by my professor), but it is also just so annoying to deal with when the book was already a very costly purchase.
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on September 9, 2025
M
Verified Purchase
Mariella L
Cuba, US
★★★★★ 5
muy recomendable
Format: Hardcover
Muy buen libro, con todo lo que se necesita para abarcar el tema. De ágil lectura. Muy claro
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on May 3, 2022
S
Verified Purchase
Sarah
Fort Morgan, US
★★★★★ 5
One of the better ones!
Format: Hardcover
As law school text books go, this has definitely been one of the easier to read. I’m hoping that translates to a good grade!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on July 14, 2022
N
Verified Purchase
night reader
Belleville, US
★★★★★ 5
Hilarious Nonfiction!
Format: Hardcover
I'm always on the lookout for a nonfiction book that will grab the students' attention. This is it! The author does a great job of melding accurate information with a fun format. Of course, there's also the narrative tension of not knowing the superpower until the very end, so readers never stop turning the pages. Am excited to see this is a series. Will order the second book today!
WAS THIS REVIEW HELPFUL?YesReportShare
Reviewed in the United States on November 9, 2024

recommand products