篠峯 生酛 純米 山田錦 無濾過生原酒

篠峯 生酛 純米 山田錦 無濾過生原酒77%7 : 18739

全使用山田錦米生酛釀造。精米77%、7號有氣酵母、日本酒度較高的日本清酒。
生酛釀造香氣複雜中略帶堅果味。在口中一瞬間散發出旨味和酸味、酒質感覺濃厚。

【酒蔵 : 千代酒造】1873年於被稱為日本酒發源地的奈良縣御所市創業。全國新酒鑑評會中連續9年獲得金賞。千代酒造限定流通商品就是「篠峯」。

使用不同酒米或採用速醸、生酛、山廃製法等等、令他們的酒造出多種不同味道、而且大部分都是生酒。充分發揮濃郁香醇的米味、同時帶著微炭酸那清新口感的篠峯在日本也十分受歡迎。日本著名酒類銷售店大多數都有售賣篠峯、現在十分受注目的一所酒蔵。